Dutch Oven Rezeptbuch – Draußen schmeckt’s am besten

El hornillo de gas es cosa de principiantes: ¡ahora se juega con brasas!

¿Quieres cocinar como un auténtico profesional de la supervivencia? Entonces agarra tu olla de hierro, sopla las brasas y deja que se cueza a fuego lento: con este libro, los Naturensöhne (héroes de YouTube con más de 650.000 suscriptores) vuelcan todo su saber sobre el Dutch Oven en tu mesa. Al aire libre, en casa, lo que sea: lo importante es que esté caliente, sabroso y salvaje.

En medio del bosque o en el balcón de tu piso de alquiler: si tienes un Dutch Oven, solo necesitas este libro y un poco de fuego. Así se guisa, se estofa y se hornea como en la época de los pioneros, solo que con mejor sazón.

Disfruta de 100 recetas para aventureros hambrientos:

• Sopas y guisos contundentes que te calientan hasta en una tormenta de nieve
• Platos de carne para caer de rodillas
• Opciones vegetarianas y veganas para tus amigos más modernos (a los que quieres igual)
• Pan, bollería, snacks, para que no solo hagas salchichas a la parrilla
• Placeres dulces que hacen tararear de alegría a la olla de hierro fundido

Además, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre esta joya al rojo vivo: ¿Cómo funciona realmente un Dutch Oven? ¿Qué más puede hacer, además de cocinar? ¿Cuántas brasas necesitas y en qué consiste el arte de distribuirlas por capas? ¿Qué debes tener en cuenta para no quemarte los dedos? ¿Y qué haces con las sobras?

Esto no es simplemente un libro de cocina al aire libre. Es el potenciador de sabor definitivo para quienes prefieren las fogatas a las guirnaldas de luces. Para quienes entienden que la palabra «cocina» también puede llevar barro en las botas. Para hombres, mujeres, scouts, vikingos de fin de semana, vanlifers y todos los que disfrutan más comiendo fuera que dentro.

¡Pide ya tu ejemplar y enciende el fuego!